Вино красное сухое Fourcas Dupre N2, 0.75 л 2019

Краткое описание:
Fourcas Dupre N2 2019 – сухое красное вино из Листрак-Медок (Бордо), созданное хозяйством Chateau Fourcas Dupre и дистрибутируемое компанией La Passion des Terroirs. Купаж традиционных сортов региона (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc и Petit Verdot) дает насыщенное, структурное вино с акцентом на спелый темный фрукт и аккуратное влияние выдержки в бочке.

Стиль вина:
Современное бордоское вино из Листрака с плотным, но сбалансированным характером, спелым профилем и выраженной структурой. Сочетает спелость черных ягод и слив с освежающей кислотностью, округлыми, но ощутимыми танинами и заметным, но интегрированным дубовым тоном.

Дегустация:
В аромате доминируют черная смородина, черная вишня и слива, дополненные нотами лакрицы, карамелизованных орехов, оттенками ванили, табака и тонкой пряности. Во вкусе вино сухое, с плотным телом и хорошей концентрацией, спелым темным фруктом в атаке, поддержанным живой кислотностью и структурными, но полированными танинами. Финал длинный, с оттенками черной ягоды, шоколада, древесных специй и легкой дымности.

Винификация:
Виноград традиционных бордоских сортов собирают с участков в апелласьоне Листрак-Медок, после чего сусло ферментируют в емкостях из нержавеющей стали или бетона с контролем температуры. Затем вино выдерживают в дубовых бочках, что придает ему ноты пряностей, ванили и легкий оттенок обжарки, сохраняя при этом акцент на фруктовости.

О терруаре:
Листрак-Медок – один из шести коммунальных апелласьонов Левого берега Жиронды, расположенный на более возвышенных плато Медока. Виноградники Chateau Fourcas Dupre находятся на смесях глинисто-известняковых и гравийных почв, которые обеспечивают хороший дренаж и сохранение влаги, что помогает поддерживать зрелость и структурность вин даже в теплые годы.

О производителе:
Chateau Fourcas Dupre – историческое хозяйство Листрак-Медок, чьи виноградники сконцентрированы на хорошо дренированных почвах плато Фурка. Хозяйство специализируется на классических бордоских ассамбляжах с акцентом на структуру, потенциал выдержки и типичность Левобережного Бордо. Компания La Passion des Terroirs отвечает за коммерциализацию и распространение вин, сохраняя ориентацию хозяйства на терруарный стиль и работу с традиционными сортами региона.