более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Виноградники
Граничат с землями Шато Марго. Общая площадь: 10 га. Почвы с глубоким слоем гравия. Возраст лоз: около 25 лет.
Гастрономия
Прекрасно сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, дичью, выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики
Глубокого рубиново-красного цвета. В аромате тона красной смородины и вишни переплетаются с нотами чернослива. Среднетеплое, с бархатистыми танинами и мягким послевкусием.
Способ выдержки
В течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, 25% из которых обновляются ежегодно.
Способ производства
Сбор осуществляется вручную. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 15 дней. Осветление проводится с применением яичного белка.