более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Цвет вина — желто-соломенный с зеленоватым оттенком.
Вино обладает интенсивным, глубоким и ярким ароматом, в котором доминируют полутона персика, абрикоса, груши и спелого яблока в обрамлении нежных минеральных штрихов.
У вина насыщенный, сочный, многогранный вкус, раскрывающийся тонами спелых фруктов, нюансами айвы и цукатов, полутонами белых цветов, с гладкой текстурой и изящной кислинкой. Украшением соужит выразительный минеральный шлейф, усиливающий свое звучание в продолжительном, элегантном послевкусии.
Вино идеально подходит к белому мясу под соусом, к устрицам, рыбе-гриль.
Винам категории Гран Крю по праву принадлежит высшая ступень в иерархии вин Шабли, они создаются из урожая, выращенного только на 7 участках правого побережья реки Серан, в солнечной Бургундии. Chablis Grand Cru "Clos des Hospices dans Les Clos" — это престижное, уникальное вино, известное истинным знатокам и ценителям своим неповторимым вкусом, собственным стилем и аристократизмом. Вино обладает потенциалом хранения до 21 года и с возрастом лишь усиливает отменное качество и бархатистость.
Виноград сорта Шардоне своими прекрасными свойствами обязан плодотворным и богатым известняком и глиной почвам Шабли. Плотность посадки составляет 7000 лоз на га, средний возраст лозы — 28 лет. Чтобы гарантировать превосходное качество вина, урожай собирают вручную, мягко прессуют, а затем ферментируют в стальных чанах, строго соблюдая контроль температуры. Выдержка вина производится в дубовых бочках, лишь 10% из которых новые, что не сильно отягощает вкус дубовыми нотками, но в тоже время обогащает его оттенками дыма и терпкости. "Кло дез Оспис дан Ле Кло" обладает уникальным, элегантным, богатым и сбалансированным вкусом, даруя ценителям огромную радость и наслаждение.
На сегодняшний день семейство Moreau по праву считается одной из самых почитаемых фамилий в Chablis. Обладая одними из лучших виноградников во всей Бургундии, шесть поколений виноделов Моро создавали свое фамильное, неповторимое вино, прочно закрепив звание ведущих производителей этого выдающегося напитка. Основал винный дом в 1814 году Жан-Жозеф Моро, приобретя первый участок поблизости Chablis. В 1904 году Моро стали хозяевами прекрасного участка на винограднике класса Гран Крю "Les Clos", купив его у хосписа в Шабли. Теперь этот участок именуется "Clos des Hospices" и является родоначальником одноименного вина, возглавляющего рейтинги престижных Винных Домов Бургундии.