более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино красно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует элегантный, приятный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, черники, пряных специй, минералов и синих цветов.
Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Элегантное комплексное вино Chianti Classico на 85% изготовлено из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на особых участках в коммунах Кастеллина и Радда, провинция Сиена. Высота холмов здесь составляет 300-350 метров над уровнем моря, преобладают смешанные типы почв, виноградные лозы оформляются по системе гюйо. Сбор урожая происходит обычно в первую декаду октября, когда виноград уже полностью созрел. Винификация проводится традиционными методами. Начинается она с двухнедельной мацерации и частого ремонтажа. Ферментация урожая проходит в нейтральных емкостях при контролируемой температуре в 25 °C. Выдержка во французских дубовых бочках составляет 12 месяцев. После этого вино выдерживается в бутылке дополнительное время.