более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино соблазняет насыщенным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов и ягод, специй и цветов фиалки, гармонично дополненных свежими тонами ментола.
Вино обладает свежим, мягким, отлично сбалансированным, богатым, щедрым вкусом с нотками спелых красных фруктов, клубники и сладких специй, цветочными и ликерными тонами, зрелыми танинами и долгим послевкусием с нюансами ментола, мяты и дуба.
Молодой энолог Давид Дюбан считается одной из самых быстрорастущих звезд Бургундии. Практически с первых вин он зарекомендовал себя как новатор Бургундии за свой сильный и заметный стиль, всегда ищущий чистоту, но не умаляющий интенсивность и большую концентрацию вина. Давида поместили в число модернистов, но с годами его "рука" эволюционировала все больше и больше, а вина становились невероятно элегантными. Давид Дюбан создает вина с 1991 года. Начав с очень небольших владений в Кот-де-Нюи, он расширил свои земли, приобретя исключительные старые виноградники в Жевре-Шамбертен и Море-Сен-Дени. В настоящее время Дюбан обрабатывает 17 гектаров виноградников исключительно при помощи органических и биодинамических методов, собирает урожай только вручную и использует ничтожно малое количество серы. На винодельне высокий процент винограда не отделяется от гребней, а для выдержки вин отбираются в основном старые бочки. Современный стиль виноделия Давида Дюбана позволяет получать вина с волнующей интенсивностью и свежестью, а также с чистой фруктовостью, не жертвуя при этом интерпретацией происхождения каждой партии винограда.