Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Savigny-les-Beaune Les Goudelettes» 2012 г.

Вино красное сухое «Савиньи-ле-Бон ле Гудлет»

Тип: Вино
Крепость: 13%
Цвет:
Сахар:
Год урожая: г
Бренд:
Страна:
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
2010 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 94 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 78 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Spectator 76 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 84 балла из 100
1996 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 051-654 Код: SIM97345
0.75 л
Цвет:

Красивый светло-рубиновый цвет.

Аромат:

Выразительные ароматы черных ягод, подлеска и специй.

Вкус:

Среднетелое, немного простоватое, но все же комплексное во вкусе, с богатой текстурой, шелковистыми танинами и нотками миндального пирога в долгом послевкусии.

В Савиньи-ле-Бон производят в основном красные вина, которые отличаются очень выгодным соотношением цены и качества. Они чуть более рустичные и полнотелые по сравнению с винами Бона.

Domaine Antonin Guyon – хозяйство, которое является одним из крупнейших владельцев

(по Бургундским «стандартам») престижнейших виноградников Cote d’Or. Предприятие было создано в 60-х годах ХХ века, когда семья Guyon приобрела DomaineHippolyteThevenot. В последующие годы границы их владений расширились за счёт приобретения других участков и сегодня сыновья Антонена Гийона, братья Доминик и Мишель управляют семейным поместьем общей площадью в 48 га., виноградники, которого растянулись от коммуны Gevrey-Chambertin до Meursault, с красивейшими старинными погребами в коммуне Savigny-les-Beaune, где производятся вина 18 различных контролируемых наименований исключительно из собственного сырья. Среди владений хозяйства виноградники класса GrandCru:
Charmes-Chambertin (0.1га), Corton-Charlemagne (0.75 гa), Corton Clos du Roi (0.75 гa),
Corton Les Bressandes (1.00 гa), Corton Les Renardes (0.25 гa), Corton (0.25 гa),
а также ряд престинейших 1- er Cru изкоммун Pernand-Vergelesses (Sous Frétille, Les Fichots и Les Vergelesses), Meursault (Les Charmes), Volnay (Clos des Chênes) и Aloxe-Corton (Les Fournières и Les Vercots).
Несмотря на использование современных методов производства, каждое из вин этого хозяйства очень традиционно и типично, являясь образцом для каждого конкретного «терруара».
На протяжении последних 13-ти лет на виноградниках хозяйства не используют промышленных удобрений, которые, как считают братья Гион, нарушают естественный баланс «терруара». Во время сбора урожая виноград помещается в небольшие коробки, ёмкостью не более 40 кг., чтобы не допустить повреждения ягод при транспортировке. Доставленный на винодельню виноград проходит строжайшую сортировку на специальных столах(tablesdetri). Винификация производится традиционным способом. Ягоды белого винограда отжимаются и после дебурбажа (освобождения сусла от нежелательной взвеси), сусло помещается в дубовые бочки(50% из которых новые) для алкогольной ферментации. После брожения вино выдерживается на осадке в зависимости от уровня вина в течении12-18 месяцев с еженедельным батонажем (перемешивание осадка). Для производства красных вин виноград подвергается полному гребнеотделению. Алкогольная ферментация проходит в больших открытых дубовых ёмкостях с обязательным пижажем два раза в день. Красные выдерживаются в дубовых бочках(40% из которых новые) как правило в течении 18 месяцев.


Стиль вин Domaine Antonin Guyon можно описать как сугубо классический, прибегая к использованию таких эпитетов, как тонкий, податливый и изящный. Ароматы имеют характерную для бургундских вин сложность и гармоничность. Они являют собой абсолютное воплощение типичности «терруара», с большим обаянием и демонстрируют классическое умеренное использование дуба, прекрасного баланса и шелковистой структуры. Большинство из них достигают оптимальной зрелости в возрасте от семи до десяти лет.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.