более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино рубиново-гранатового цвета.
Аромат вина встречает нотами голубого сыра и древесины, после которых появляются оттенки цитрусовых фруктов и фиалки. И только затем вступают в силу тона вишни, табака, зрелых лесных ягод, ментола и эвкалипта.
Сладковатые тона сочных ягод и фруктов во вкусе вина окружены нюансами табака, сладких специй, минералов, древесины и пряных трав. Легкая кислотность и развитые элегантные танины поддерживают долгое, сложное послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, блюдам из красного и белого мяса, сырам, овощам гриль, колбасам и паштетам.
Domaine Berthaut-Gerbet, Gevrey-Chambertin — великолепное вино, обладающее прекрасным ароматом и хорошим весом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на четырех участках в Жевре-Шамбертен, включая "Clos des Chezeaux". Средний возраст лоз составляет 40 лет. При производстве вина виноград полностью отделяется от гребней. После холодной мацерации в течение 3-5 дней при температуре 10 °C следует 15-20-дневная ферментация без добавления селективных дрожжей. Яблочно-молочное брожение проходит в цементных емкостях. Затем вино выдерживается в течение года в дубовых бочка (20% новых) от четырех разных бондарен.