Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Fixin Les Crais» 2017 г.

Вино красное сухое «Фисен Ле Кре»

Тип: Вино
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (100%)
Выдержка:
Год урожая: г
Страна, Регион, Провинция: , ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи: 16-18С
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 194-963 Код: DPT1163146
0.75 л
Цвет:

Вино глубокого рубинового цвета.

Аромат:

Привлекательный аромат вина наполнен сочными тонами граната, клубники, вишни, смолы, ванили и земли, украшенными выразительными нюансами розы и пиона.

Вкус:

Насыщенный, объемный вкус вина имеет яркую кислотность и хорошо интегрированные, округлые танины. Концентрированные, сладковатые тона черных ягод прекрасно объединились с оттенками специй, жареного мяса, влажной земли и графита. Послевкусие солоноватое, отчетливо минеральное, свежее и объемное.

Гастрономические сочетания:

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, блюдам из красного и белого мяса, сырам, овощам гриль, колбасам и паштетам.

Domaine Berthaut-Gerbet, Fixin "Les Crais" — сосредоточенное, ароматное, красивое, соблазнительное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в коммуне Фисен на винограднике "Ле Кре". Этот виноградник очень ценится, считается, что из его урожая производятся одни из самых приятных и прогрессивных вин Фисен. Известковая почва виноградника покрыта большим количеством камней. На участке сочетаются очень старые 80-летние лозы и молодые, посаженные в 1988 и 2002 годах. Объединение их урожаев рождает энергичное, мощное вино с интенсивным фруктовым характером.
В 2017 году 50% урожая было потеряно из-за заморозков. При винификации было использовано 10-15% целых гроздей для придания большей выразительности вкусу будущего вина. После холодной мацерации в течение 3-5 дней при температуре 10 °C следует 15-20-дневная ферментация без добавления селективных дрожжей. Яблочно-молочное брожение проходит в цементных емкостях. Затем вино выдерживается в дубовых бочка (20% новых) в течение года и 6 месяцев в бутылках после розлива.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.