Вино белое сладкое Domaine Bourillon Dorleans La Coulee d'Or Vouvray, 0.75 л 2018

На виноградниках, где растут старые лозы Шенен Блан, применяются методы экологически устойчивого земледелия. Сбор урожая осуществляется как ручным, так и машинным способом. Винификация аккуратно раздробленных ягод проводится по классической технологии производства сладких белых вин, при которой брожение искусственно прерывается для достижения желаемого уровня остаточного сахара.

Domaine Bourillon Dorleans, основанный в 1921 году Гастоном Дорлеаном, на протяжении трех поколений создает высококлассные вина, отражающие неповторимый терруар Вуврэ. В настоящее время винодельней руководит Фредерик Дорлеан, придерживающийся принципов минимального вмешательства в процесс выращивания винограда. Винодельческое хозяйство занимает 26 гектаров, а виноградники расположены на различных типах почв. Основным сортом является шенен блан, из которого в Bourillon Dorleans производят сухие, сладкие и игристые вина с яркой индивидуальностью.