Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино белое сладкое «Domaine Cazes Rivesaltes Ambre»

Вино белое сладкое «Домен Каз Ривесальт Амбре»

Тип: Вино
Крепость: 16.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (100%)
Год урожая: г
Бренд:
Категория:
Температура подачи: 10-12С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2000 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1995 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 262-799 Код: R503248841600028
0.75 л
Цвет:

Вино богатого янтарного цвета.

Аромат:

Красивый, сложный аромат вина наполнен тонами дыма, поджаренного лесного ореха, сушеного абрикоса и другими оттенками.

Вкус:

Вкус вина насыщенный, мягкий, с повторяющимися ореховыми и дымными оттенками аромата, которые дополняются привлекательными фруктовыми нотами (персик и засахаренный ананас) и нюансами карамели.

Гастрономические сочетания:

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, свининой с имбирем или карри, сырами с плесенью, крем-брюле, тартом с сухофруктами и орехами (миндаль, грецкий орех, фундук).

Domaine Cazes, Rivesaltes "Ambre" — роскошное белое сладкое вино с красивыми ореховыми, дымными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливают из винограда сорта Гренаш Блан, выращиваемого на биодинамическом винограднике с глинисто-известковой почвой с примесью гальки и сланца. Этот терруар позволяет получать урожай очень высокого качества. Винификация начинается с прямого прессования и ферментации при температуре 18 °C. Ближе к концу ферментации в сусло добавляется нейтральный спирт. Затем вино выдерживается 15 лет в старых дубовых бочках. Благодаря испарению 7% в год, вино получает хорошую концентрацию. После розлива по бутылкам "Ambre" хранится в подвале с кондиционером.

Domaine Cazes — одно из самых известных хозяйств Лангедок–Руссийона, которое считается сравнительно молодым, поскольку начало свое существование в конце 19-го века. Сегодня руководят бизнесом Бернар Каз и его сыновья — Андре и Эме. Винодельне принадлежит около 180 га виноградников, что позволяет производить 15 марок вин.
Поместье Domaine Cazes находится между Средиземным морем и Перинеями, в Ривзальте — самом сердце Руссийона. Оно было основано в 1895 году Мишелем Каз, который занимался выращиванием винограда для продажи. В 1927 году сын Мишеля убедил отца приобрести маленький виноградник Mas Joffre площадью 8 га, что послужило стимулом для дальнейшего расширения площади хозяйства. Уже в 1950 году площадь земель достигала 40 га. В 1971 году младший брат Бернар получил степень этнолога в бордоском университете, где он изучал современные методы винодельческих технологий. Его вклад в развитие семейного бизнеса сложно переоценить. Сегодня на виноградниках хозяйства выращиваются сорта Сира, Мурведер и Кариньян, которые используются для производства красных вин.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.