Каталог
↑ Наверх

Вино белое сухое «Les Charmes Chatelain» 2011 г. с защищенным географическим указанием

Вино белое сухое «Ле Шарм Шатлен»

Тип: Вино
Крепость: 12.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория: ,
Хорошо подходит к: Аперетив, Камбала, палтус, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Поставщик: Grape
Температура подачи: 9-11С
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: GR00000016164
0.375 л
Цвет:

Вино блестящего золотистого цвета.

Аромат:

Сдержанный, молодой аромат вина переливается оттенками лимона, мандарина, ванили и тостов.

Вкус:

Щедрый, живой вкус вина объединяет терпкие ноты дерева и кремния с нежными тонами цитрусовых фруктов, ванили, молодого винограда и яблок.

"Les Charmes Chatelain" — вино с нежным и интересным вкусом, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Лозы выращиваются на глинистых, мергелевых и известняковых почвах и имеют возраст более 10 лет. После сбора урожая ягоды прессуются. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 -18°C. Малолактическая ферментация используется в зависимости от качества собранного урожая, а именно — только при его высокой кислотности. Вино выдерживается на осадке до января следующего года. После фильтрации в течение 5 месяцев 10% вина выдерживают в дубовых бочках, 1/3 из которых — новые, а 2/3 — повторного использования. Остальные 90% созревают в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом в бутылки вино ассемблируют, объединяя вместе части из разных емкостей.

Вино "Ле Шарм Шатлен" имеет несколько значимых наград, полученных на престижных международных конкурсах:
— винтаж 2011 года — бронза на "Concours des Ligers, 2013" и золото на "International Wine Challenge, 2013";
— винтаж 2012 года — бронза на "Concours des Ligers, 2014" и серебро на "Wine Competition Elle A Table, 2015";
— винтаж 2013 года — золотая медаль на "Concours Gеnеral Agricole de Paris, 2015".
Несколько бутылок вина "Ле Шарм Шатлен" хранятся даже в погребе президента Франции.

Семья Шатлен (Chatelain) выращивает виноградные лозы на склонах в окрестностях Пуйи-сюр-Луар с 1630 года. Андре Шатлен, который умер в 2005 году, был одним из первых производителей в Пуйи-сюр-Луар, который стал работать на экспорт и сумел вывести свои вина на международный уровень. Сегодня в родовом поместье работают Жан-Клод и Женевьер Шатлен, к которым присоединились их сыновья — два Винсента, представляющих уже 12-е поколение виноделов семьи Chatelain.

Собственность семьи — 30 гектаров виноградников в Пуйи-Фюме, распределенных по шести коммунам из семи существующих в регионе. Это Трейси-сюр-Луар, Пуйи-сюр-Луар, Месве-сюр-Луар, Сант-Анделен, Сен-Лоран л'Абай и Сен-Мартен-сюр-Нoен. Почвы в этих зонах отличаются по составу, что дает значительно большую свободу в комбинаций сортов при создании вин. Сбор урожая с виноградников на 90% осуществляется механически, но с молодых лоз и лоз, возраст которых более 50 лет, грозди собираются вручную, ведь эти лозы отличаются особенной хрупкостью.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.