Москва
Вино белое сухое Domaine de Perdrycourt Chablis, 0.75 л 2024
Арт. 478-439
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Почему цена от 5 100 ₽
Цена зависит от магазина-партнёра и актуальна при оформлении заказа через WineStreet (после выбора магазина).
Вино белое сухое Домен де Пердрикур Шабли
Описание
Очень свежее, ароматное белое вино Domaine de Perdrycourt, Chablis изготавливается из винограда сорта Шардоне, который выращивается на плато Бен, в долине "Во де Лонг". Виноградники имеют западную экспозицию и суглинистую глинисто-известняковую почву, известную как кимериджская, с наличием окаменелых устриц. Сбор урожая проводится механическим способом. На винодельне виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 1-2 недель. В декабре производится естественное яблочно-молочное брожение, а в феврале-марте следующего за урожаем года — розлив по бутылкам. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 1-2 лет после бутилирования, но его потенциал хранения гораздо больше и составляет 5-7 лет.
О бренде
Цвет
Вино имеет бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Аромат
У вина минеральный и очень живой аромат! В букете также ощущаются фруктовые нотки яблока и груши, украшенные свежими мятными и йодированными штрихами. С возрастом букет обогащается тонами желтых фруктов и сладких специй.
Вкус
Вино отличается питким, очень свежим вкусом, основу которого составляют стальные минеральные нотки и аппетитная солоноватость в послевкусии, дополненная живой кислотностью.
Сочетания
Вино подается в качестве аперитива, к устрицам, морепродуктам, рыбному тартару, спарже, рыбе на гриле, козьему сыру и Конте.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения