Вино красное сухое «Domaine de Suremain Mercurey 1-er Cru Les Croichots» 2019 г. (Домен де Сюрмен Меркюре Премье Крю Ле Круашо), цены. Купить «Domaine de Suremain Mercurey 1-er Cru Les Croichots» 2019 г. от WineStreet

Тип: Вино

Крепость: 13%

Цвет: Красное

Сахар: Сухое

Сорт винограда: Пино Нуар (100%)

Выдержка: Выдержанноe

Год урожая: 2019 г

Бренд: Domaine de Suremain

Страна, Регион, Провинция: Франция, Бургундия, Кот Шалонез

Категория: AOC

Хорошо подходит к: Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец

Температура подачи: 16-18C.

Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Цвет:

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Аромат:

Богатый аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов, подлеска, лакрицы, влажной земли и трав.

Вкус:

Вино привлекает щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Гастрономические сочетания:

Вино рекомендуется подавать к филе говядины и бараньим отбивным.

Domaine de Suremain, Mercurey 1-er Cru "Les Croichots" AOC — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике класса Премье Крю "Ле Круашо" на глинисто-известковых почвах с примесью железа и мергеля. Возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

Винодельческое хозяйство Domaine de Suremain расположено в деревне Меркюре. На протяжении семи поколений представители семьи Сюрмен производят вина отменного качества. Сегодня компанией руководит Ив и Мари-Элен Сюрмен.

Общая площадь виноградников составляет 18 га, пять из них имеют классификацию Премье Крю. На виноградниках применяются экологически безопасные методы возделывания, при необходимости проводится вспахивание почвы. Вина компании Domaine de Suremain пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы, а их высокое качество подтверждено высокими оценками винных критиков.