более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино привлекательного и насыщенного красно-коричневого цвета.
Ароматический букет вина демонстрирует тона ягод (черная смородина, малина, вишня), нежные цветочные оттенки и нюансы специй.
Вкус вина шелковистый и сочный, довольно элегантный, раскрывается нотами зрелых фруктов, нюансами пряностей и древесины. Послевкусие продолжительное и приятное.
Виноградник "En Largilliere" не так популярен, как другие районы Поммар. Высокое содержание глины в его почвах позволяет производить глубокие, плотные, землистые вина, но только из сорта Пино Нуар. Виноград собирается строго вручную и в зависимости от качества винограда и характеристик винтажа принимается решение, отделять его от гребней или нет. После 3-5-дневной мацерации при температуре 15 °C вино изготавливается традиционным способом с использованием исключительно местных дрожжей. Domaine Dominique Roy-Jacquelin, Pommard 1-er Cru "En Largilliere" AOC демонстрирует сочные, густые тона черной смородины, хорошую четкую кислотность и плотность.