более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
У вина бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.
В насыщенном, но элегантном аромате вина ноты цитрусовых и груши красиво обрамлены тонкими нюансами дуба.
Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией, мягкой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, нежным послевкусием, которое сохраняет все оттенки, заявленные в аромате.
Вино рекомендуется подавать к рыбе, особенно лососю, курице, индейке, сырам, а также в качестве аперитива.
Domaine Fontaine-Gagnard, Bourgogne Blanc AOC — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках, 15-20% из которых — новые. Вино обладает свежим, фруктовым вкусом и гармоничным ароматом. Вино рекомендуется подавать к рыбе, особенно лососю, курице, индейке, сырам, а также в качестве аперитива.
Начало 2018 года было очень влажным, почвы напитались водой. Морозы в начале мая не нанесли лозам значительного ущерба благодаря сухой и ветреной погоде. Цветение проходило в идеальных условиях. Сухая и очень жаркая погода летом несколько снизила урожайность. Прохладные ночи второй половины августа помогли винограду сохранить свежую кислотность. Белые вина этого сезона продемонстрировали отличный баланс.
Domaine Fontaine-Gagnard является одним из самых уважаемых и известных производителей в апелласьоне Шассань-Монраше. Его история началась в 1982 году, когда Richard Fontaine и Laurence Gagnard сочетались узами брака. Семья Gagnard много лет владеет виноградниками в Шассань-Монраше, поэтому многие хозяйства носят двойное название, при котором к девичьей фамилии Gagnard присоединяется фамилия мужа. Так на свет и появился Domaine Fontaine-Gagnard. Сейчас поместьем управляет муж Laurence Gagnard — Richard Fontaine. Общая площадь виноградников составляет 12 га, основная их часть расположена в Шассань-Монраше, также имеется несколько участков в Вольне и Поммар. В хозяйстве используют классические методы виноделия: сбор винограда вручную, выдержка на дрожжевом осадке в дубовых бочках и легкая фильтрация. Белые вина бутилируют после года созревания, красные остаются в бочках до 18 месяцев, в зависимости от винтажа. Характерные черты вин Domaine Fontaine-Gagnard — колоритность, насыщенность, глубина и сложность. С возрастом они приобретают изысканность и изящность.