более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Виноградники
2 га уникального терруара на террасах с гранитными почвами. Средний возраст лоз - 40 лет. Низкая урожайность (22 гл/га).
Дегустационные характеристики
Маслянистый и густой золотисто-желтый цвет и роскошные ароматы жасмина, абрикоса, грейпфрута, меда, белого перца и пряностей. Полнотелое, округлое и гармоничное во вкусе, с мясистой текстурой, легкой кислинкой и нотками имбиря в длительном послевкусии.
Способ выдержки
На осадке в течение 10 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства
Ручной сбор, ферментация в барриках.
Это интересно
Аппелласьон Кондрие имеет славное римское и печальное недалекое прошлое. Виноградники вырубались под сады и постройки - мало кто брался за виноградарство в суровых условиях этого терруара. Так, к началу 1980-х здесь оставалось всего несколько гектаров виноградников. Жорж Вернэ, представитель второго поколения семьи Вернэ, был тем, кто буквально спас аппелласьон Кондрие от исчезновения. Он привлек сюда инвестиции и обратил внимание общественности на исчезающий аппелласьон, приравниваемый к Grand Cru.
Температура подачи: 10 - 12C.