Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Хорошо подходит к:
Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
8-10С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 241-022
Код: VINC3318_3451492862954_2018
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино бледного лимонного цвета.
Аромат:
В аромате вина присутствуют чистые тона цитрусовых, персика, яблока, белых цветов, тропических фруктов и трав.
Вкус:
У вина округлый вкус с хорошей кислотностью, свежими оттенками косточковых фруктов, минералов, лимона, сливочного масла и печеных яблок. Элегантное, гладкое послевкусие приятно освежает и бодрит.
Сложное, освежающее вино Tremblay-Marchive, Chablis Premier Cru "Vau de Vey" AOC хорошо отражает характер Шабли. Старые лозы Шардоне дают качественный урожай хорошей зрелости. Сбор урожая происходит механически. Алкогольная и малолактическая ферментация проводятся при контролируемой температуре 18 °C в емкости из нержавеющей стали и дубовых бочках. После малолактического брожения вина смешиваются и выдерживаются на осадке 10 месяцев. Стабилизация осуществляется при помощи охлаждения вина до -5 ºС в течение недели.
Наши корни — Бургундия,
Наша душа — виноград,
Наша любовь — Шабли ...
Именно любовь к Шабли наполняет жизнь уже пяти поколений семьи Трембле. 50 лет назад Domaine Gerard Tremblay владел всего 12 га виноградников. Как и для многих других производителей Шабли, виноделие было не единственным занятием. Нестабильность урожая вследствие сильнейших морозов вынуждала их выращивать более стойкие сельскохозяйственные культуры и содержать собственные стада животных. В 1970-х годах виноделие стало основным делом хозяйства Трембле благодаря кропотливому и упорному труду Жерара и его жены Элен, а затем и их детей — Элеоноры и Винсента. Площадь виноградников увеличилась до 37 га, причем 10 из них — элитного уровня Премье Крю. Участки, принадлежащие Домену, разбросаны по разным местам Шабли: Fourchaume, Cote de Lechet, Montmain, Vaudesir, Lignorelles, Maligny, Beauroy и др. Почвы виноградников по составу имеют значительные отличия, что позволяет создавать интересные кюве даже из винограда одного сорта винограда. Domaine Tremblay наряду с давними традиционными методами и рецептами использует современные технологии. Стремление производителя — выразить посредством своих вин богатство родной земли. Все вина Трембле подобны детям из одной семьи: они все разные, но при этом одинаково близкие.
