более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, гвоздики, лакрицы и трав.
Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Пино Нуар для создания вина Morey-Saint-Denis Premier Cru "Les Blanchards" выращивается на глинистых, сильно каменистых почвах. В подпочвах преобладает мергель. Домен Юбер Линье придерживается принципов разумного виноградарства и применяет химические препараты против болезней и вредителей на виноградниках только в случае острой необходимости, а поврежденные грозди не использует для производства вина. Средний возраст лоз — 40 лет. Урожайность в хозяйстве составляет порядка 20-55 гл/га, что зависит от климатических особенностей года. Виноград собирается вручную и подвергается холодной мацерации в течение 5 дней с регулярным пижажем. Ферментация проходит в открытых нейтральных емкостях при строго контролируемой температуре в течение 15-20 дней с использованием натуральных дрожжей. Выдержка вина в дубовых бочках, из которых 30% ежегодно обновляется, длится 18 месяцев. Все вина хозяйства бутилируются без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.