Вино розовое сухое «Domaine La Suffrene» 2015 г., 0.75 л (Домэн Ля Сюффрен), цена. Купить 0.75 литра «Domaine La Suffrene, 0.75 л» 2015 г.

Артикул: 060-199
Код: FWУ0000000995_2015
Объем: 0.75 л

Тип: Вино

Крепость: 13%

Цвет: Розовое

Сахар: Сухое

Сорт винограда: Гренаш/Гарнача, Кариньяно, Мурведр, Сенсо

Год урожая: 2015 г

Бренд: Domaine La Suffrene

Страна, Регион, Провинция: Франция, Прованс, Бандоль

Категория: AOC

Хорошо подходит к: Острая еда, Баранина, утка

Температура подачи: 8-10С.

Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Domaine La Suffrène является достаточно молодым хозяйством, созданным в 1996 году Седриком Гравье, который вдохнул силы и вывел на качественно новый виток семейное предприятие, до этого времени занимавшееся выращиванием винограда для винодельческого кооператива. Domaine La Suffrène получил своё название от одноименной местности, где когда-то находился роскошный особняк подруги местного Бальи (королевского чиновника, выполнявшего административные и судебные функции), а сейчас располагается большая часть виноградников хозяйства.
Для создания этого чарующего нежного вина используют традиционные для апелляции сорта винограда Мурведр, Сенсо и Гренаш. Их урожай собирают вручную в несколько этапов, обусловленных степенью зрелости ягод. На винодельне виноград тщательно сортируют, отделяют от гребней и прессуют. Для того, чтобы получить не розовое вино, в процессе производства (стадия пелликулярной мацерации) сок контактирует с мезгой в течение непродолжительного времени, достаточного для того, чтобы кожица ягод передала свой цвет соку, но не пресытила его. Дальнейшая ферментация, а также выдержка молодого вина протекает в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме.