Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
12.5%
Хорошо подходит к:
Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10–12 °С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 159-197
Код: RV19257_3292060055305_2017
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино золотистого, бледно-соломенного цвета.
Аромат:
Вино демонстрирует свежий, изящный, юный аромат с фруктовыми нотками и выразительными минеральными полутонами.
Вкус:
У вина гармоничный, хорошо развивающийся вкус с акцентами желтых фруктов, цветочными нотками и долгим, изысканным послевкусием.
Вино Domaine Laroche, Chablis "Les Chanoines" позволит насладиться классическим чистым вкусом Шардоне, выращенного в знаменитом регионе Шабли. Раньше вино носило название Chablis AOC, однако произошел ребрендинг. Виноград целыми гроздьями прессуют под пневматическим прессом, отжимают сок и оставляют отстаиваться в специально спроектированных широких стальных резервуарах на 12 часов при температуре 12-15 °С. Брожение происходит в стальных емкостях при 17 °С и занимает 21 день. Большая часть молодого вина (95%) подвергается малолактической ферментации, которая придает более округлую текстуру вкусу. 8 месяцев 8% вина остается на осадке в больших дубовых бочках, остальное вино в это время находится в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом проводится тщательная фильтрация, чтобы сохранить природный характер вина.
Винтаж 2017 года считается одним из самых ранних за последние две декады в Шабли. Не смотря на сильные морозы, которые неожиданно ударили в апреле, урожай был собран несколько меньшим объемом, однако на качество ягод, а значит, и вина, это не имело негативного влияния. Вино может похвастаться отличным балансом и изысканным фруктовым вкусом.
