более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Яркий, золотисто-желтый.
Фруктовый со сливочными нотками, богатый и щедрый.
Плотный, чуть сливочный, с округлыми фруктовыми нотами, оттенками меда, ярко выраженными минеральными тонами и долгим послевкусием.
В коммуне Фуршом Ларош владеет 7,65 га. Этот виноградник ориентирован на юго-запад и защищен от северного ветра. Микроклимат здесь теплее, он позволяет получить более зрелый урожай. На участке посажены старые лозы Шардоне — настоящее сокровище Шабли. Все эти факторы помогают Мишелю Ларошу создать незабываемое вино.
Особенности производства: холодное осаждение в течение 12 часов в емкостях, помогающих уменьшить количество диоксида серы. Ферментация 21 день при температуре 18 °C частично в стальных цистернах и в деревянных баррелях (15%). Выдержка на осадке 9 месяцев — 85% вина в резервуарах, 15% в дубовых баррелях 3-го и 4-го года использования. Легкая фильтрация и розлив.