Каталог
↑ Наверх

Вино белое сухое Les Charmes Dessus Santenay Domaine de Bellene 2022 г.

Вино белое сухое Ле Шарм Дессю Сантене Домен де Беллен

Вино белое сухое Les Charmes Dessus Santenay  Domaine de Bellene 2022 г.
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип: Вино
Крепость: 12%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (100%)
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Камбала, Палтус, Мягкий сыр, Семга, Тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи: 8-10С
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Арт: 422-795 ШК: 4660197026960
от 7 270 Р
В корзину
Есть в наличии
В 38 магазинах
0.75 л
Цвет:

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Тонкий, изящный аромат вина наполнен тонами цветов акации и боярышника, спелого желтого яблока и айвы, нотками компота из желтой сливы, ванильными и карамельными нюансами.

Вкус:

Вкус вина элегантный, сбалансированный, гармоничный, открытый, с освежающей кислотностью, приятными оттенками желтых фруктов и долгим, живым послевкусием.

Гастрономические сочетания:

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, особенно к речной форели, запеченной с овощами и травами, а также к пасте и мягким сырам.

Domaine de Bellene, Santenay "Les Charmes Dessus" — изящное, элегантное биодинамическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который культивируется на крошечном участке площадью в 0,39 га в апелласьоне Сантене на высоте 257 метров над уровнем моря на глинисто-известковой почве. Урожай собирается вручную. На винодельню урожай транспортируется в небольших коробках по 5 кг, чтобы не нарушить целостность ягод. Виноград поступает на винификацию целыми гроздьями. Сусло-самотек из пресса собирают в емкости из нержавеющей стали, а затем под действием гравитации перемещают в дубовые бочки деми-мюиды объемом в 600 литров для проведения ферментации с нативными штаммами дрожжей. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках (50% созревает на осадке) в течение 10-12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.
Domaine de Bellene возник в 2005 году по инициативе виноделов, прекративших деятельность в качестве арендодателей своих виноградников. Стремление контролировать всю производственную цепочку, от виноградной лозы до сбыта вин, с целью обеспечения очень высокого качества, было решающим при создании этого винодельческого предприятия. В 2006 году были приобретены необходимая недвижимость в Боне и оборудование (чаны из нержавеющей стали с термоконтролем, устройство для удаления стеблей, вибрационный сортировочный стол, сортировочная конвейерная лента и т.д.). После покупки винодельни Николасом Потелем, основателем Maison Roche de Bellene, наступил долгий и кропотливый период работ по восстановлению старого здания, история которого насчитывает несколько столетий, начиная с XVI века. Строительные работы длились два года. Основной целью виноделов-энтузиастов при этом было соблюдение стандартов HQE (Высокое экологическое качество) в отношении строительства, чтобы свести к минимуму воздействие ремонтных работ на окружающую среду. Виноградники Домена растянулись на 13,85 га от Сантене до деревень Кот-де-Нюи с 3 основными центрами в апелласьонах Сен-Ромен, Бон и Савиньи-Ле-Бон. Происхождение доменного имени "Беллен" имеет отсылку к названию города Бон, в котором он расположен, что отражает стремление виноделов сделать поместье эталоном вин Бона. В первом веке нашей эры этот город назывался "Белена" в честь бога Солнца Беленоса, затем "Боль" и, наконец, "Бон". Самые старые лозы здесь были посажены еще в 1904 году.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.

Владелец: Гаспарян Ашот Арменович