Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино белое сухое «Domaine Servin Chablis Premier Cru Vaucoupin» 2020 г.

Вино белое сухое «Домен Серван Шабли Премье Крю Вокупан»

Тип: Вино
Крепость: 12.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (100%)
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: , ,
Категория:
Хорошо подходит к: Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи: 10-12С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2012 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 308-687 Код: RV6905_3585691273096_2020
0.75 л
Цвет:

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Аромат:

Выразительный аромат вина раскрывается нотами персика, груши, желтого яблока, цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вкус:

Вкус вина чистый, сочный, освежающий, с гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью, оттенками желтых фруктов и минералов, длительным послевкусием.

Гастрономические сочетания:

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы, белого мяса, овощами на гриле, легкими сырами.

Domaine Servin, Chablis Premier Cru "Vaucoupin" — освежающее, ароматное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике "Вокупан" класса Премье Крю в Шабли. Он имеет ту же экспозицию, что и виноградники класса Гран Крю, что обеспечивает винам из его урожаев богатство вкуса. Домену Серван на винограднике принадлежит маленький участок площадью в 0,36 га. В почве преобладают мергель, глина и известняк киммерийского периода. Возраст лоз составляет 50 лет. Урожай собирается ручным и машинным способом. урожая. Ферментация при контролируемой температуре, яблочно-молочное брожение и выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

История Domaine Servin уходит своими корнями еще в XVI век, когда, согласно документам ордена Святого Мартина, монахи называли семью Серван владельцами нескольких виноградников в Шабли. Сегодня Доменом управляет наследник семейного дела — Франсуа Серван, заручившийся поддержкой своего австралийского коллеги-энолога Марка Кэмерона. Общая площадь участков хозяйства составляет 30 га, при этом все они располагаются в именитых зонах Гран Крю и Премьер Крю. Большинству виноградников более 40 лет. Для новых посадок используются исключительно неклонированные Шардоне, что придает винам уникальный стиль, сочетающий интенсивный аромат и концентрированный вкус.

Философия хозяйства заключается в грамотном сочетании традиций и современных технологий. Так, в хозяйстве переходят на полностью ручной сбор урожая и отдельную винификацию, уважая подлинность и особенность терруара. Домен Серван регулярно получает высокие оценки своей продукции от ведущих винных критиков, ежегодно радужно принимая их в своем хозяйстве.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.