Вино розовое сухое «By.Ott» 2016 г., 0.75 л (Бай.Отт), цена. Купить 0.75 литра «By.Ott, 0.75 л» 2016 г.

Артикул: 089-951
Код: SIM103035
Объем: 0.75 л

Тип: Вино

Крепость: 13.5%

Цвет: Розовое

Сахар: Сухое

Сорт винограда: Гренаш/Гарнача (70%), Сенсо (20%), Шираз (Сира) (10%)

Выдержка: Выдержанноe

Год урожая: 2016 г

Бренд: Domaines Ott

Страна, Регион: Франция, Прованс

Категория: AOC

Хорошо подходит к: Острая еда, Баранина, утка

Температура подачи: 10-12С.

Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Урожай собирают вручную рано утром, чтобы температура воздуха была не выше 15°C. Проводят двойной отбор ягод. Очень бережно прессуют виноград в вертикальном прессе. Мацерацию и ферментацию осуществляют при контролируемой температуре.

В конце 19 века эльзасец Марсель Отт (Marcel Ott) перебрался в Прованс с идеей производить великие вина. В 1936 году семья приобретает поместье 18 века Кло Мирей (Clos Mireille), классифицированное в последствии как Cru Classe de Provence. Хозяйство расположено в департаменте Вар у берега моря, неподалеку от знаменитого форта Брегансона. После покупки Отты пересадили весь виноградник, заменив лозы высокопродуктивных, невыразительных сортов на благородные лозы семийона, гренаша, сира, сенсо. Спустя два года, в 1938 появляется первое вино хозяйства, знаменитое Blanc de Blancs. Вышедшее вслед за белым вином розовое кюве, смело можно назвать настоящим творением семьи Отт. Сегодня Rose Coeur de Grain - визитная карточка Прованса, истинное выражение региона в котором создаются лучшие розовые вина не только Франции, но и всего мира. С 2004, оставаясь самостоятельным доменом, хозяйство принадлежит шампанскому Дому Луи Редерер.