Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «El Conjuro» 2013 г.

Вино красное сухое «Эль Конхуро»

Тип: Вино
Крепость: 14.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: , ,
Выдержка:
Год урожая: г
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Острая еда, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: WineDom
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: WDD003234
0.75 л
Цвет:

У вина выраженный темно-вишневый цвет слегка фиолетовой окантовкой.

Аромат:

Вино обладает довольно сложным, ярким ароматом, наполненным тонами красных фруктов, клубники, шоколада с минеральными нотками, пересекающихся со сливочными и бальзамическими нюансами.

Вкус:

Вкус сбалансированный и элегантный, ощущаются зрелые танины. Долгое приятное послевкусие, которое оставляет за собой ощущение свежести.

В переводе с испанского языка «El Conjuro» означает «Колдовство», что полностью проявляется в магическом характере вина. Виноград для данного вина был собран с участков высотой 580-610 метров над уровнем моря. Сбор винограда осуществляется вручную в начале октября в контейнеры по 200 кг. У лоз, с которых собирается виноград для этого вина, довольно внушительный возраст от 30 до 85 лет, культивация лозы происходит биологически чистым образом без химических удобрений. Ферментация проходит в дубовых бочках в течение 7 дней. Выдержка в однолетних бочках из французского дуба 16 месяцев и еще 12 месяцев в бутылках.

Год сбора урожая – 2013. Совет управления Риохи присвоил урожаю 2013 году официальную оценку «хорошо». Для виноделов и виноградарей это был не самый простой год с необычными погодными условиями, но благодаря их усилиям урожай получился очень удачным. В 2013 году последний сбор урожая в Риохе пришелся на 8 ноября, что является одним из самых поздним сборов в современной истории. Весной шли затяжные дожди и держались низкие температуры, что привело к неравномерному созреванию винограда. Но зато в сентябре и октябре стояла прекрасная погода, что помогло немного сбалансировать качество урожая с помощью селективного сбора. В результате виноделы применили свой опыт и получили прекрасные вина.

Это не просто винодельня – это современный проект семьи Саэнс Альварес в их родном городке Энтрена. Они уже больше 80 лет виноградари и более 40 виноделы. Это первая винодельня в Риохе с бутиковым отелем, рестораном местной кухни и спа. Винодельня находится в том же здании, с простыми линиями, характеризуется тщательной и современной архитектуры, что и отель с рестораном. Каждый может воспользоваться не только всеми услугами отеля, но и окунуться в сам процесс производства вина, посмотреть и, конечно же, устроить дегустацию.

Вокруг отеля находятся 16 гектаров виноградников, расположенных на 30 участках с различными почвами и характеристиками. Выращивают распространенные для данной местности сорта винограда, такие как Темпранильо, Масуэло и Гарнача из красных и Виура из белых. Виноградники в возрасте от 5 до 100 лет располагаются в среднем на высоте 500-600 метров над уровнем моря и дают очень интересные и качественные вина, большая их часть имеет северо-западную ориентацию. Семья Саэнс Альварес не использует гербициды и калий и имеют сертификацию органики. Цель состоит в том, чтобы сохранить характер каждого сорта и при этом отыскать найти у себя на виноградниках уникальные вина со своим собственным характером. Вина здесь получаются очень элегантными, дружелюбными и свежими.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.