Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
15.5%
Температура подачи:
18-20С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2008 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 282-440
Код: FWУН000026858_2015
15 288
Р
14 829
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино насыщенного красно-гранатового цвета.
Аромат:
Мощный и одновременно элегантный аромат вина соткан из нот спелой вишни, черешни, черных ягод, сменяющихся нюансами перца, ванили и шоколада.
Вкус:
Плотный, густой и обильный вкус вин наполнен тонами спелых красных фруктов, черноплодной рябины, чернослива и ежевики, вплетенными в бархатистую текстуру. Долгое послевкусие впечатляет глубиной и многообразием пряных оттенков.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с жареной дичью, блюдами из мяса птицы, козлятиной или бараниной, приготовленной в духовке.
Fongoli, "Fracanton" Montefalco Sagrantino Naturale — ароматное, сильное, впечатляющее вино, способное храниться и эволюционировать в течение длительного периода времени. Оно изготавливается из винограда сорта Сагрантино, выращиваемого согласно биодинамическим методам на крутых глинистых склонах, имеющих южную экспозицию. Лозы защищают только медью, серой и биодинамическими препаратами, которые направлены на улучшение гумуса почвы. Химические продукты не используются. Урожай собирается поздно, с конца октября. Винификация включает длительное брожение (более 3-х месяцев) с натуральными дрожжами при контролируемой температуре в терракотовых амфорах, после чего вино мягко прессуется в горизонтальной прессовой мембране. Выдержка в течение как минимум 4-х лет проходит в больших бочках из славонского дуба. Затем вино без фильтрации разливается по бутылкам и созревает еще 12 месяцев. Сера при изготовлении вина не добавляется. Потенциал хранения "Фракантон" составляет 15-20 лет. Бутылку рекомендуется откупорить как минимум за 2 часа до употребления.
Fongoli — семейная винодельня из Монтефалько, которой управляет Анджело Фонголи — представитель четвертого поколения семьи. До восьмидесятых годов XX века хозяйство было поликультурной фермой, использующей традиционное системное виноградарство, а затем перешло практически только к выращиванию винограда и сосредоточилось на биодинамике. Сегодня поместью принадлежит почти 40 гектаров виноградников, лесов, оливковых рощ и плантаций натуральных трюфелей. Около 20 гектаров сейчас засажены традиционными для региона сортами винограда — Треббьяно Сполеттино, Грекетто, Санджовезе, Монтепульчано и Сагрантино, самым старым лозам более 40 лет. Виноградники были сертифицированы как органические в 2013 году. При их культивировании используются только сера и ограниченное количество меди, а посадки бобовых, зерновых и других богатых азотом растений со сложной корневой системой рыхлят почву и добавляют в нее питательные вещества. Совсем недавно Анджело и его жена Летиция практически полностью перешли на биодинамические методы, стремясь к качеству винограда, а не к массовому производству. Они полностью довольны результатом и теперь делают вина без добавления серы или каких-либо других энологических продуктов.
