Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Хорошо подходит к:
Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10–12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 202-907
Код: LDG3760118325545-Ш
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.
Аромат:
Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых садовых фруктов, кондитерских специй, лесных орехов, дубовой древесины и сливочного масла.
Вкус:
Вино соблазняет ярким, свежим, выразительным вкусом с нотами спелого персика, абрикоса, дыни, печеного яблока и жареного миндаля, превосходно сбалансированной кислотностью и нюансами крем-брюле в интригующем послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Вино подается к блюдам испанской и итальянской кухни, к устрицам и другим моллюскам, козьим сырам.
Frederic Magnien, Chassagne-Montrachet 1-er Cru "Baudines" — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Бодин". Этот терруар — самый возвышенный из всех виноградников Премье Крю. Он находится на вершинах холмов на юге коммуны Шассань-Монраше на высоте 320 метров над уровнем моря. Виноградники ориентированы на юго-восток и обладают отличной освещенностью солнечным светом. Высота располагает к холодным ночам, во время которых снижается накопление виноградом сахара. Это удлиняет время созревания и гарантирует достаточное содержание кислотности, необходимое для баланса вкуса вина. Местные грунты состоят из песчаника с вкраплениями мергелевого гравия и глины. Такая почва хорошо дренирована, и виноград не перегружается водой.
Фредерик Маньен — представитель 5-го поколения винодельческой семьи Magnien. Все свое свободное время Фредерик помогал отцу на винограднике и в погребе. После школы он закончил винодельческий лицей и, чтобы улучшить свои знания и набраться опыта, в 1986 году отправился в другие винодельческие поместья Франции. В 1992 году Фредерик уехал за границу и провел 4 месяца в Калифорнии и 6 месяцев в Австралии, где перенимал опыт у виноделов других стран. Вернувшись на родину в 1993 году, Фредерик поступил в университет Дижона, где получил ученую степень в области виноделия. В сентябре 1995 года он принял одно из самых важных решений в жизни — создал винный дом под собственным именем, целью которого стало производство высококлассных вин, представляющих знаменитые терруары Бургундии. Фредерик выбирает лучшие участки, в основном — с лозами более 40 лет, и закупает виноград очень высокого качества в степени оптимальной зрелости. С помощью нескольких простых принципов (контроля урожайности, степени зрелости винограда, медленного яблочно-молочного брожения) Фредерик создает сочные, полные, очаровательные и восхитительные вина, которые занимают достойное место на рынке. Также, Фредерик тесно сотрудничает с виноградарями Бургундии и дает консультации по улучшению качества урожая.
Винный дом Frederic Magnien начинался с 21 бочки и пяти наименований вин, а к 2011 году объем производства составил 1000 баррелей и до 45 различных кюве, каждое из которых предлагает отлично выраженный терруар.
