Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Совиньон Блан (5%), Шардоне (95%)
Выдержка:
Выдержанноe
Год урожая:
2018 г
Хорошо подходит к:
Аперетив, Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10-12С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 193-319
Код: DPT1163504
—
Нет в наличии
Цвет:
Вино светлого золотисто-желтого цвета.
Аромат:
Застенчивые цветочные оттенки жасмина и ромашки открывают аромат вина. Прохладные ноты лайма, свежие тона манго, ананаса, абрикоса, зеленого миндаля, тимьяна, шалфея и листьев зеленого чая смешиваются с нюансами поджаренного кешью.
Вкус:
Элегантный вкус вина определяется сочной кислотностью и отличной структурой. Интересные минеральные и бальзамические ноты прекрасно сбалансированы с тонами белых и цитрусовых фруктов, ванили, мяты и свежескошенной травы.
Гастрономические сочетания:
Вино гармонично сочетается с блюдами из морской рыбы, морепродуктами, лососем, жареной курицей, сырами.
"Rossj-Bass" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. В купаж 2017 года был незначительно добавлен сорт Совиньон Блан (5%). Виноградники вдоль холмов Пьемонта, с которых собирают урожай для производства "Росси-Басс", являются собственностью семьи Гайя и расположены в провинциях Серралунга и Барбареско. Свое название вино получило в честь младшей дочери Анджело Гайя — Россаны (Росси), а "bass" в переводе с пьемонтского диалекта означает "низкий", так как виноградники расположены в низине. Птицы, изображенные на этикетке "Rossj-Bass", — фазаны, которыми изобилуют леса Пьемонта. Процесс создания вина проходит по следующей схеме. После сбора урожай подвергают ферментации в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре 16-18 °C в течение 4-х недель. Применяется малолактическое брожение, затем вино выдерживают в единожды использованных барриках на протяжении 6-7 месяцев. Яркое, с освежающей кислотностью и восхитительным цитрусовым ароматом, вино обладает хорошим потенциалом хранения.
Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколений находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университете Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал «Wine Spectator» назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.
