Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино белое сухое «Sancerre Ovide» 2016 г.

Вино белое сухое «Сансер Овид»

Тип: Вино
Крепость: 13%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Выдержка:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион, Провинция: , ,
Хорошо подходит к: Аперетив, Камбала, палтус, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Температура подачи: 9-11 С
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
1990 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 114-180 Код: GRT0000001547
0.75 л
Цвет:

Вино соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком и ярким блеском.

Аромат:

Ароматическая композиция вина обладает поразительной чистотой, цитрусовые оттенки находятся в полной гармонии с минеральными нотами и щедрыми тонами специй.

Вкус:

Изящность во вкусе вина отлично сочетается с его маслянистостью, округлостью, гладкостью и свежестью цитрусовых нот, дополненных тонами трав, специй и минералов. Нюансы апельсиновой цедры вплетаются в общую кислотность, которая не покидает до самого окончания стойкого послевкусия.

Гастрономические сочетания:

Вино хорошо подойдет к сырам из козьего молока и речной рыбе.

Крутые склоны коммуны Сансер рождают одни из лучших французских вин из винограда сорта Совиньон Блан. В этом престижном регионе в тихой деревушке Буэ находится небольшая семейная винодельня Gerard & Pierre Morin. Ее основатель Жерар Морен был изначально убежден в том, что великолепное вино может быть произведено только из ягод с виноградников с низкой урожайностью и собранных исключительно вручную. Он получает ежегодно всего 40 гл вина с 1 гектара, но эти вина — очень богатые, насыщенные, щедрые. Свой бизнес Жерар начинал с 1,5 га виноградников, которые в настоящее время выросли до 9 гектар, засаженных старыми лозами Совиньон Блан (7 га) и Пино Нуар (2 га), возраст которых в среднем составляет 50 лет.

В 2004 году семейный бизнес возглавил сын Жерара — Пьер Морен, который не является столь ярым приверженцем французских традиций виноделия, как его отец. Он несколько лет проработал в Австралии, а также практиковался в Domaine Dujac (Бургундия), где его заинтересовали вина из Пино Нуар. Все процессы, начиная от сбора и сортировки винограда до винификации, проводятся полностью вручную. Пьер Морен предпочитает естественные методы при выращивании винограда, избегая применения гербицидов. Именно его новшеством стал "зеленый сбор" для ограничения объема будущего урожая. Все белые вина ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживают на осадке в течение нескольких месяцев, а красные вина проходят выдержку около 12 месяцев в дубовых бочках.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.