более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино демонстрирует глубокий рубиново-вишневый цвет.
Вино покоряет многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, диких ягод, поджаренных трав, дымка и древесины ясеня.
Вино интригует богатым, щедрым, ярким вкусом с оттенками шоколада, вишни, земли и смолы, шелковистой текстурой и круглыми танинами. Через время в букете проявляются нюансы лакрицы, черешни, кожи и пряностей.
Виноград сорта Неббиоло, используемый для изготовления красного сухого вина Barolo "Monprivato", выращивают в винограднике "Монпривато", принадлежащем семье Маскарелло. "Монпривато" — исторический виноградник, впервые упоминаемый в документах еще в 1666 году. Он находится в деревне Кастильоне Фаллетто на высоте 280 метров над уровнем моря, имеет юго-западную экспозицию и занимает площадь более 6 гектаров. Известковые почвы содержат серо-голубой мергель морского образования эпохи миоцена третичного периода. Урожай собирают вручную в середине октября. Сусло, полученное из тщательно отобранного винограда, проходит ферментацию в традиционном стиле, которая осуществляется в контакте с мезгой и занимает 20-25 дней. До полного созревания вино около 38 месяцев выдерживается в бочках из славонского дуба. Потенциал хранения вина достигает 10-25 лет, при этом с возрастом его характер становится сложнее и богаче.