Вино красное сухое «Bishop» 2013 г.

Расположенное в долине Баросса хозяйство Glaetzer на протяжении всей своей долгой истории существования принадлежало всегда только одной семье, той, что его и основало. Первые Глейцеры поселились в долине Баросса в 1888 году, эмигрировав из Бранденбурга. Семья покинула Германию на борту парохода «Габсбург» и через 7 недель достигла конечной цели своего путешествия – порта Аделаида. Потом они обосновались в небольшом городке Нуриутпа в долине Баросса, где и началась их новая жизнь на другом континенте. Глейцеры, судя по местным хроникам, были первыми виноградарями в долинах Баросса и Клэр. Сегодняшнее поколение с рвением продолжает давние традиции семьи и занимается винным бизнесом.

Полнотелое элегантное Glaetzer Bishop Shiraz обязано своей структурой винограду исключительного качества, собранному с прославленных виноградников Эбенезер, на которых применяется естественная система орошения. Его создают из сорта винограда Шираз, урожай которого собирают со старых лоз, возрастом от 30 до 60 лет. На винодельне ягоды подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Далее молодое вино выдерживают в бочках из американского и алльерского дуба.