Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
12.7%
Страна, Регион:
Россия, Краснодарский край
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи:
10-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 271-640
Код: BKRПШ0066722
1 301
Р
1 261
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино нежно-розового цвета.
Аромат:
Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат с доминирующими оттенками малины, миндаля и лепестков роз.
Вкус:
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно дополнит вкус рыбы, морепродуктов, белого мяса, салатов, пасты и мягких сыров.
"Поместье Голубицкое" выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП).
Для создания розового сухого вина "Noble Selection" Pinot Noir Rose производитель использует виноград сорта Пино Нуар. Урожай собирается вручную в прохладное время суток по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим бережным прессованием в пневматическом прессе и краткой мацерацией на кожице. Ферментация проводится в стальных резервуарах (80%) и в дубовых бочках (20%) при температуре 16 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4-х месяцев. Вино прекрасно дополнит вкус рыбы, морепродуктов, белого мяса, салатов, пасты и мягких сыров.
Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.
Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной.
В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.
