Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Портвейн
Крепость:
20%
Сахар:
Сладкое
Сорт винограда:
Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ, Турига Франка
Бренд:
Graham's
Страна:
Португалия
Температура подачи:
16–18°С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Spectator 96 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 96 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 94 балла из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 98 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
1995 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
1991 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
1985 год — рейтинг Wine Spectator 96 баллов из 100
1977 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 225-464
Код: SIMPL123748
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Портвейн интенсивного рубинового цвета с ярким блеском.
Аромат:
В аромате доминируют тона ежевичного джема и шоколада, фруктовые и дымные нотки.
Вкус:
Вкус сбалансированный, шелковистый, с длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Портвейн станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы, а также роскошным сопровождением к шоколадным десертам.
В Грэм'с создали первый автоматизированный лагареш, в котором движущиеся поршни имитируют работу человеческих ног. В этом устройстве гораздо легче контролировать температуру, что немаловажно при создании винтажных портвейнов. Кратковременная ферментация в течение нескольких дней при контролируемой температуре. Полученное сусло отделяется от шапки и сливается в чан с винным спиртом крепостью порядка 77% в пропорции 1 (спирт) к 4 (вино), что прерывает процесс брожения в момент, когда приблизительно половина естественного сахара из винограда преобразована в алкоголь. Далее вино проводит зимние месяцы +отдыхая- в бочках хозяйств перед перевозкой в город Вила Нова де Гайя.
