Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Les Pentes Touraine Hauts Baigneux» 2019 г.

Вино красное сухое «Ле Пант Турень О Бенье»

Тип: Вино
Крепость: 12.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: , ,
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион, Провинция: , ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Свинина, телятина, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи: 16-18 С
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 216-140 Код: LD59800
0.75 л
Цвет:

Рубиново-красный цвет.

Аромат:

Аромат окутывает тонами косточковых фруктов, таких как вишня и слива, проявляя нотки ежевики и шиповника.

Вкус:

Сочное деликатное вино с полным фруктовым вкусом и сбалансированной мягкой кислотностью.

Гастрономические сочетания:

Рекомендуется подавать к холодным закускам, основным блюдам из красного и розового мяса, например медальонам из говядины с грибным соусом, пернатой дичи, твердым и мягким сырам.

История Domaine des Hauts Baigneux (Домен де О Бенье) началась сравнительно недавно, когда в 2013 году два давних друга – Николя Гробуа (Nicolas Grosbois) и Филипп Меснье (Philippe Mesnier), решили приобрести 12 гектаров виноградников в деревне Азе-ле-Ридо (Azay-le-Rideau), в уникальной, но подзабытой винодельческой зоне региона Турень, в Долине Луары. Традиционно Азе-ле-Ридо была известна своими белыми винами из шенен блана и розовыми из гролло и гаме. В надежде возродить былую славу терруара Николя и Филипп стали применять органические методы возделывания винограда. Свое название Domaine des Hauts Baigneux получил в честь одноименного участка, на котором располагается бóльшая часть виноградников. Все вина хозяйства производятся с использованием диких дрожжей и при минимальном вмешательстве со стороны виноделов. «Ле Шен» и «Ле Пант» – это, как говорят французы, «вина, утоляющие жажду», они демонстрируют лучшие качества луарских вин.

ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Предферментационная мацерация в течение 10 дней. Спонтанная ферментация на диких дрожжах в бетонных резервуарах. Сульфитация сведена к минимуму – 10 мг/л. Выдержка в дубовых бочках в течение 5 месяцев. Созревание в резервуарах из нержавеющей стали.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.