более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Красивого бледно-зеленого цвета.
Обладает свежим, чистым, живым ароматом с нотами зеленого яблока, крыжовника, грейпфрута и лайма, нюансами цветов бузины и примулы.
Сухой, свежий, живой, изящный, энергичный, с оттенками цитрусовых и гармоничным послевкусием.
Виноград для вина Рислинг собирается исключительно вручную с участков в районе Riquewihr, где в основном расположены виноградники хозяйства, небольшая часть урожая приходит из Schoenenbourg. Почвы виноградников сложены из глины и известняка. На винодельне ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которое проходит под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло сливают, после чего оно ферментируется при контролируемой температуре 18-24°С в бочках и баррелях. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года вино слегка фильтруется и бутилируется, после чего выдерживается в подвалах винодельни еще некоторое время. Потенциал хранения вина составляет 3 года.