Каталог
↑ Наверх

Вино белое сухое I Capitani Clarum 2023 г.

Вино белое сухое И Капитани Кларум

Вино белое сухое I Capitani Clarum 2023 г.
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип: Вино
Крепость: 13%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (100%)
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион, Провинция: , ,
Категория:
Температура подачи: 9-11 °С
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Арт: 407-159 ШК: 8051827500909
от 2 296 Р
В корзину
Есть в наличии
В 38 магазинах
0.75 л
Цвет:

Блестящий соломенно-желтый цвет.

Аромат:

Аромат свежий и интенсивный, с заметными тонами свежих фруктов, цитрусов, цветов и пряных трав.

Вкус:

Вкус насыщенный, фруктовый, округлый с освежающей кислотностью и характерными минеральными оттенками в послевкусии.

Гастрономические сочетания:

Вино идеально сочетается с салатами, пастой или ризотто с морепродуктами, блюдами из рыбы, мягкими сырами.

Вино "Clarum" производят из винограда сорта Фалангина, который является визитной карточкой Ирпинии и обладает динамичным вкусом и ароматом. Название винограда происходит от латинского "phalange", что означает "тянущийся к полюсу". Первые упоминания об этой древней виноградной лозе относятся к 1825 году. В настоящее время он распространяется главным образом в регионе Кампания. Вино, изготовленное из Фалангины, сохраняет органолептические характеристики — яркий фруктово-цитрусовый вкус и сосновый аромат — независимо от терруара. Тем не менее, "Кларум" имеет более минеральное выражение, что связано с почвой в коммуне Торре Ле Ночелле.

Ирпиния сыграла значительную роль в виноградном наследии региона Кампания. Когда-то дорогу, проходящую через эту территорию, называли "винным поездом". Высокое качество вин Ирпинии связано с сочетанием высотных склонов, вулканических и известково-глинистых почв, долговременных сезонов и разницей суточных температурных колебаний. Виноград для изготовления "Кларум" собирают в начале октября, мягко измельчают и ферментируют при контролируемой температуре.

История компании "I Capitani" насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина.
Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина.

Сегодня штаб-квартира винодельни "И Капитани" находится в Торре ле Ночелле. Сюда семья приглашает гостей оценить богатство виноградников и оливковых рощ. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает плодородную почву, уникальный климат и сохранение традиций виноделия.
Виноградники "I Capitani" — жемчужина региона Ирпиния. На виноградниках не используют азотных удобрений и химических веществ, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. На виноградник может приехать любой желающий, владельцы активно поддерживают винный туризм.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.

Владелец: Гаспарян Ашот Арменович