Вино красное сухое «Il Valore Montepulciano d’Abruzzo» 2016 г.

Вино производится из винограда Монтупульчано, выращиваемого в холмистой части региона Абруццо, на склонах спускающихся к морю. Применяется традиционный метод винификации: зрелый виноград после сбора отправляется в мембранный пресс. Ферментация проходит при контролируемой температуре, с продлённой, по сравнению со стандартной длительностью, мацерацией на осадке из кожицы и мякоти ягод.

Винодельня Кастеллани была основана в конце 19-го века и официально зарегистрирована в 1903 году. Это семейная винодельня, которой сегодня управляет Пьерджорджио Кастеллани и его братья Джорджо и Роберто Кастеллани .

Кастеллани входит в число лидирующих семейных предприятий Италии. В 2003 году компания, являющаяся собственностью семьи Кастеллани, отпраздновала сто лет с момента первой отправки вина на экспорт, сегодня высококачественные вина производства Кастеллани отправляются в 46 стран мира.

Компания владеет 250 гектарами земель на территории Кьянти Классико и престижнейших виноградниках Тосканы, Пизанских холмах. Винодельни расположены в каждом регионе производства, таким образом, собранный урожай может быть немедленно обработан.