Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Бренд:
Jean Dauvissat
Хорошо подходит к:
Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10–12 °С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 77 баллов из 100
1992 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 159-203
Код: RV20573_2014
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми и золотистыми отражениями.
Аромат:
Завораживающий аромат вина вобрал в себя оттенки лимона, желтого яблока, жимолости, липового цвета, белого персика, лайма, шампиньонов, мела и измельченных устричных раковин.
Вкус:
Вкус вина насыщенный, плотный, даже чуть вязкий. В его бесчисленных слоях повторяются оттенки аромата. Потрясающе богатое и округлое послевкусие наделено свежестью, пикантной горчинкой и звонкой кислотностью.
Выдающееся вино Chablis Grand Cru "Les Preuses" создается из Шардоне, выращенного на старинных лозах, посаженных в 1956 и 1965 годах. Это элегантное вино сочетает в себе богатство, мощь, свежесть, изумительные цветочные тона во вкусе и аромате, а также длительное, затяжное послевкусие. Более минеральный, чем обычно, характер этого вина проявляется уже на ранней стадии своей эволюции и Довисса подтверждает, что "для моего "Les Preuses" обычно нужно больше времени, чтобы показать свою минеральность и так приятно и лестно, что теперь люди могут оценить его даже слишком молодым". Выдержанное во французских дубовых бочках, из которых 15% — новые, вино обладает прекрасной, хорошо интегрированной танинной структурой, которая дает возможность длительного хранения вина.
Виноград сорта Шардоне, использованный для производства вина, произрастает на винограднике класса Гран Крю в престижном регионе Шабли. Виноградник "Les Preuses" расположен на восточном берегу реки Серен. Киммериджские почвы и южная экспозиция виноградников создают идеальные условия для созревания винограда, формируя богатые и элегантные вина с непревзойденным цветочно-цитрусовым ароматом и мощным, выразительным вкусом с хорошей минеральной отделкой. Помимо отличного терруара, большую роль играет выдержка вина в современных погребах винодельни, переоборудованных в 1987-1988 годах по последнему слову техники. Эти подвалы были специально вырублены в скалах под городом Шабли, в них на протяжении всего года поддерживается оптимальная температура 15 °C. Выдержка вина Шабли Гран Крю "Ле През" в дубовых бочках длится от 18 до 24 месяцев. Вино готово к употреблению в молодом возрасте, но оно продолжит развиваться на протяжении ближайших 10-15 лет, и только самые терпеливые почитатели смогут насладиться им сполна.
