Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Хорошо подходит к:
Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10–12 °С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2012 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 90 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 90 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
1999 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
1990 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 104-601
Код: SIM114834_ОРИГИНАЛ
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Цвет вина — золотисто-соломенный.
Аромат:
Многогранный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, минералов, желтых цветов и трав.
Вкус:
Вкус вина мягкий, богатый, освежающий, с оттенками меда, орехов и весенних цветов, с живой кислинкой и интригующим послевкусием.
Chablis Grand Cru "Le Clos" — богатое, насыщенное, элегантное вино, которое с годами становится только чудеснее. Шардоне для вина выращивается на винограднике высочайшего класса "Ле Кло". По мнению многих критиков, вина "Ле Кло" являются самыми изысканными из всех Гран Крю Шабли. Почвы виноградника сложные: с основой из белой глины, небольшим количеством мергеля, множеством камней, мощными подпочвами, состоящими из плотной плиты известняка. Также виноградник имеет идеальную экспозицию, благодаря которой участок буквально купается в солнечных лучах.
Урожай Шардоне для вина "Ле Кло" проходит мягкое прессование при помощи пневматического пресса и ферментируется в больших дубовых бочках при контролируемой температуре. Также проводится яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается на осадке в течение 18 месяцев в 100-гектолитровых дубовых бочках (80%) и в бочонках (20%). Потенциал выдержки Шабли Гран Крю "Ле Кло" составляет 10-13 лет, причем с возрастом в вине начинают преобладать свежие минеральные оттенки.
Жан-Марк Брокар происходит из крестьянской семьи, его отец был фермером в деревне Шодене-ле-Шато. Решению Жана-Марка заниматься виноделием поспособствовало приятное событие — в 1971 году он женился на Клодин Пти, дочери винодела, и именно это событие изменило всю его жизнь. Начав с гектара виноградников своего тестя, Эмиля Пти, Брокар создал целое хозяйство в 180 га виноградников в Шабли и Бургундии. Жан-Марк не использует дубовых бочек, считая, что сущность вина — это выражение характеристик участка, что включает в себя не только почву, но и микроклимат, а любой контакт с деревом может полностью изменить и разрушить вкус вина, поэтому чистота вкуса его вин бесспорна.
