более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино светлого желтого цвета.
Многочисленные цветочные ноты в аромате вина дополняют оттенки зрелых желтых фруктов и минералов.
Вкус вина чист, свеж и максимально отчетлив. Настойчивые цитрусовые ноты поддерживают выразительную кислотность, а послевкусие впечатляет своей гармонией и элегантностью.
Вино очень гармонично дополнит блюда азиатской кухни, суши, морепродукты (гребешки, устрицы, моллюски. Также сочетается с белым мясом, закусками и выпечкой.
Белое сухое вино Johannes Zillinger, "Velue" Riesling создают биодинамическим способом из выращенного в регионе Нижняя Австрия сорта Рислинг. Свое имя вино получило в честь названия виноградника Велю, ранее носившего имя "Velm-Götzendorf". Лозы, возраст которых достиг 30-летней отметки, произрастают на богатых песчаником почвах склона Haidthal. Виноград собирают вручную, ягоды тщательно отбирают. После непродолжительной мацерации происходит спонтанная малолактическая ферментация в стальных резервуарах, при этом осуществляется батонаж для лучшего насыщения вина ароматом и улучшения его структуры. Выдерживают "Велю" Рислинг в течение 5 месяцев на осадке.