более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Очень тёмный рубиново-красный цвет. Сильно непрозрачный. Тёмно-розовый ободок.
Выразительный аромат вина раскрывается тонами ежевики, черной вишни и спелой красной сливы, изящно подчеркнутыми нотками темного шоколада, черного перца и лепестков шиповника.
Выраженные ноты ежевики, черной вишни и зрелой красной сливы очень изысканно передаются из аромата во вкус вина. Обрамлением им служит красивая, утонченная танинная структура. В долгом послевкусии сохраняются вторичные тона темного шоколада.
Вино составит отличную пару любым мясным блюдам, приготовленным на гриле, разным видам пасты и сырам.
Kapistoni Winery, Budeshuri Saperavi Qvevri — натуральное красное сухое вино из отборного винограда уникального клона Саперави Будешури с лучших виноградников компании в Картли, винифицированное в квеври. Еще до христианства, на протяжении более 8000 лет, виноделие было неотъемлемой частью грузинской культуры. Грузины верят, что вино — это Божий дар народу. По этой причине виноделие всегда имело мистическое и духовное значение. Даже стало традицией произносить тост перед каждым этапом процесса виноделия. Продолжая развивать этот мистицизм, грузины верят, что квеври, глиняные сосуды, используемые для хранения и ферментации вина, имеют форму материнской утробы, что является символическим указанием на то, что вино рождает сама Мать-Земля, когда квеври закапываются в землю. Точно так же, как утроба матери обеспечивает необходимые условия для развития ребенка до его рождения, квеври создает уникальную среду для формирования уникального вина до тех пор, пока оно не будет готово предстать миру.