более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Глубокий красный.
Интенсивный, сложный, с преобладанием оттенков карамели, спелой вишни, сливы и нотками молотого белого перца.
Шелковистая структура с мягкими элегантными танинами, а также ярким ягодным послевкусием.
Прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, жареной дичью, блюдами с карри, сырами (чеддер и голубые сыры).
Процесс сбора винограда трехступенчатый. Сначала выбирается лучшая часть виноградника, затем определенные лозы, затем самые лучшие грозди, которые собираются только вручную.Все сорта винограда ферментируются раздельно и затем раздельно выдерживаются в бочках 12 месяцев. После этого, полученные из каждого сорта винограда вина объединяют и выдерживают в дубовых бочках еще 6 месяцев. 90% вина выдерживается в бочках из французского дуба, 10% - в бочках из американского дуба. 70% бочек – первого года использования.
KWV является историческим хозяйством Южной Африки; оно было создано в 1918 году. На момент своего образования, в него вошло 90% всех виноградарей страны. Его целью стало не только производство качественных вин, но и создание стандартов в виноделии. Сегодня KWV разросся до производителя мирового уровня, и объединяет около 100 виноградарей. Компания гордится качеством своих вин, созданных из лучшего винограда, который производит Западный Кейп. Вина делаются на собственной винодельне KWV в Паарле, сердце виноделия Кейпа. В 2015 году главный винодел KWV – Джон Фурье – получил звание винодела года.