Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
12%
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Камбала, палтус, Острый сыр, Мягкий сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10-12°C
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 118-564
Код: BD8012681010083
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино светло-золотистого цвета с тонким непрерывным перляжем и мягкой пеной.
Аромат:
Выразительный аромат вина представлен сложной композицией из оттенков цитрусовых цукатов, белых цветов, яблока, банана, белой сливы, лесного ореха и хлебной корочки.
Вкус:
Интенсивный, чистый, утонченный вкус вина отличается тонкой хрустящей кислотностью, приятными оттенками фруктов, цветов и изящными пряными нотками. В высшей степени элегантное послевкусие оставляет нюансы орехов и полевых цветов.
La Montina, Franciacorta Extra Brut отличается от обычного Брюта еще более низким уровнем сахара (всего 4,5 г на литр), что придает его вкусу яркую свежесть и строгость. Купаж Экстра Брют составляют вина из винограда сортов Шардоне (95%) и Пино Неро (5%) урожаев двух лет подряд, поэтому Экстра Брют не имеет винтажа. Виноград прессуется двумя различными методами: мягким прессованием на вертикальных прессах и классическим отжимом на пневматических прессах. Шампанизация происходит классическим методом. Вино выдерживается на осадке в бутылке 24 месяца, что гораздо больше установленного нормами срока. Потенциал хранения Экстра Брют составляет 5-8 лет.
Винодельня Ла Монтина — семейное предприятие, основанное в 1987 году тремя братьями Боцца — Витторио, Джанкарло и Альберто. Местонахождение виноградников компании в семи коммунах знаменитой области Франчакорта определило основное направление в производственной деятельности: ежегодно винодельня выпускает около 450000 бутылок игристых вин. Все виноградники располагаются в исключительных терруарах близ озера Изео, характеризующихся особым микроклиматом и глинисто-иловыми почвами, которые идеально подходят для выращивания винограда для игристых вин. Их изготовление проходит в соответствии со строгими правилами Консорциума Вин Франчакорта. Первое, чем озаботились братья Боцца, — это помещение для хранения вин. Их подземные погреба сегодня занимают 4300 кв.м, где круглый год поддерживается постоянная температура 10-12°С, создавая наилучшие условия для выдержки.
История самого поместья La Montina имеет довольно долгую историю, уходящую корнями в далекий XVII век. Первое упоминание о нем датируется 1620 годом. В те времена поместье принадлежало предкам Папы Павла VI — семье Бенедетто-Монтини, которые дали название не только недвижимости, но и соседнему холму. С 2004 года в помещении поместья находится Музей современного искусства, посвященный творчеству выходца из этих земель Ремо Бьянко. По мнению сегодняшних владельцев, это показывает неразрывную связь искусства и виноделия, признавая за последним неоспоримое право также считаться творчеством.
