более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Цвет рубиново-красный.
Интенсивный, комплексный аромат с нотами вишни, сливы, черники, пряными тонами корицы, ванили.
Богатый, насыщенный, мягкий вкус с элегантными танинами, сбалансированной кислотностью, длительным послевкусием.
Виноградники расположены в окрестностях Меццано ди Сотто и Иллази на высоте 200 метров над уровнем моря. Почвы известково-суглинистые. Возраст лоз 10-20 лет.
Сортовой состав: Корвина и Корвиноне 70%, Рондинелла 20%, Кроатина 10%
Ручной сбор на первой декаде октября. Тщательный отбор винограда. Аппасименто в течение 100-120 дней в проветриваемых помещениях. Холодная мацерация. Ферментация при контролируемой температуре 28-30°C с перекачкой сусла в течение 10-15 дней. Выдержка в бочках различного размера от 220 до 500 литров из французского и американского дуба в течение 42 месяцев, затем в бутылке в течение 12 месяцев.