Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Корвина (70%), Красные сорта винограда (10%), Рондинелла (20%)
Год урожая:
2017 г
Температура подачи:
16-18С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2012 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 198-095
Код: GRГР000000168
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Цвет вина — рубиново-красный с темно-пурпурным оттенком.
Аромат:
Вино обладает комплексным, многогранным ароматом, в котором доминируют фруктовые полутона, нюансы фиалки, пьянящие штрихи спелой вишни и оттенки специй.
Вкус:
У вина хорошо структурированный, устойчивый, насыщенный вкус. Свежие нотки красных фруктов сочетаются с цветочными акцентами и оттеняются гармоничной танинностью, развиваясь в продолжительное, сочное послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично сочетается с красным мясом, мясом на гриле с овощами, ягнятиной, дичью, зрелыми сырами.
Valpolicella DOC — молодое, хорошо структурированное и очень ароматное вино с длительным потенциалом развития. Купаж вина состоит из винограда Корвина (70%), благодаря которому напиток обладает хорошей кислотностью и выразительным сортовым ароматом, а также винограда Родинелла (20%), вследствие чего имеет красивый рубиново-красный цвет и хорошую тельность. Ожидаемая зрелость вина 2015-2017 годы.
Плотность посадки Корвина и Родинелла составляет 8000 лоз на гектар, доходность с гектара 50 гл. Полностью созревший урожай собирают на третьей неделе сентября и до 1 октября. Виноград укладывают в небольшие 4-5 кг ящики, где ягоды неспешно подсушиваются в климатически контролируемых помещениях. После мягкого прессования наступает этап мацерации на протяжении 12-18 часов, по окончании которого проходит ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с частой перекачкой сусла.
