более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино красно-рубинового цвета.
В молодом, живом аромате вина преобладают тона клюквы и малины.
Вкус вина мягкий, очень сочный, с яркими, острыми, колючими пряными акцентами, терпкими вишневыми нотами и нюансами трав.
Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, уткой, пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.
"Avni" Pinot Noir — молодое, сочное, острое вино, демонстрирующее фруктовый аромат и способное к долгосрочному старению, а не к немедленной доступности. Изготовление вина прошло под руководством известного сомелье Ларри Стоуна совместно с бургундским мастером Домиником Лафоном. Большинство винограда для создания вина поступает с виноградника, расположенного в Eola Amity Hills. В ферментации принимают участие гребни и виноградная кожица. Во время брожения регулярно производится мягкое перекачивание сусла. После ферментации вино выдерживается в новых (20%) и старых барриках из французского дуба в течение 12 месяцев, еще около четырех месяцев вино созревает в стальных резервуарах. Винтаж 2015 года будет находиться на пике зрелости с 2020 по 2030 год.