Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Хорошо подходит к:
Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 024-675
Код: ARS7608_8032700210092_2010
—
Нет в наличии
0.75 л
Сортовой состав: Шардоне 100%
Виноградник: Виноградники «Юроса» и «Грис» находятся в Сан Лоренцо, на высоте 60 м. над уровнем моря на гравийно-известняковых почвах. Средний возраст лоз 25 лет.
Урожайность: 50 гл/га.
Дегустация: Светлый золотисто-жёлтый блестящий цвет. Аромат мягкий, элегантный, с экзотическими нотами белых фруктов. Вкус богатый, нежный, деликатный с устойчивым финалом. Потенциал к выдержке: 6-10 лет.
Гастрономия: Подавать к кролику, запечённому с тимьяном.
Способ производства: Ручной сбор. Ферментация в бочках из французского дуба ёмкостью 500 л. при температуре 20-22º С.
Выдержка: Вино созревает в бочках из французского дуба по 500 л. на тонком осадке в течение 11 месяцев с батоннажем 2 раза в неделю.
Выдержка в бутылке в течение 4 месяцев.
Температура подачи: 10-12ºС.
Это интересно: Вина линейки Selezione производятся из винограда, собранного с исторических виноградников хозяйства, их винификация и созревание проходят в бочках из французского дуба ёмкостью 500 л.
