Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Мондез Нуар (100%)
Выдержка:
Выдержанноe
Год урожая:
2017 г
Температура подачи:
14-16С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 198-764
Код: GRЭ0000001125
2 793
Р
2 709
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.
Аромат:
Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, черники, малины, пряностей, табака и трав.
Вкус:
Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными тонами и сбалансированной кислотностью в долгом послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Вино подается к фрикаделькам и другим изделиям из рубленого мяса, твердым сырам, отбивным, тушеному красному мясу.
Виноград сорта Мондоз Нуар является родным для регионов Савойя и Бюже. Он очень близок к сорту Сира, но особенно схож с сортом Мускардэн из Южной Роны. Природа Бюже весьма способствовала приобретению виноградом выразительного и сложного вкуса. Глинистые и известняковые почвы развивают минеральные тона, которые можно считать его отличительными характеристиками. После сбора и сортировки виноград подвергают мацерации при 8-10 °C в течение 48 часов. Затем наступает этап алкогольной ферментации, которая длится около 10 дней. После яблочно-молочного брожения вино Yves Duport, Mondeuse Noire помещают в 500-литровые дубовые бочки, в которых выдерживают 12 месяцев.
