Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Excellens Reserva Rioja Marques de Caceres» 2015 г.

Вино красное сухое «Экселенс Резерва Риоха Маркес де Касерес»

Тип: Вино
Крепость: 14%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: ,
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи: 16-18 С
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2009 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 90 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Spectator 83 балла из 100
1994 год — рейтинг Wine Spectator 87 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 215-369 Код: LD59704
0.75 л
Цвет:

Глубокий темно-рубиновый цвет.

Аромат:

Сложный аромат черной вишни, клубничного конфитюра, сладких пряностей, поджаренной хлебной корочки.

Вкус:

Гармоничный полный вкус черных ягод, ванили, с шелковистыми танинами и долгое сочное пряно-ягодное послевкусие.

Гастрономические сочетания:

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, в особенности стейку филе миньон, блюдам из дичи, пасте с мясным соусом, зрелым сырам.

В 1970 году Энрике Форнер, винодел в третьем поколении, основал Marqués de Cáceres (Маркес де Касерес). Энрике работал в винной торговле с юности на семейном предприятии Vinícola Forner, которое основали его отец и дед в 1920 году. В связи с гражданской войной, Энрике уехал во Францию, где в 1952 году основал аналогичный бизнес в долинах Роны и Луары, а в 1963 году купил два шато уровня гран крю в О-Медоке. Форнер вернулся в Испанию в 1968 году, выбрав город Сенисеро, сердце винодельческого субрегиона Ла Риоха Альта, чтобы осуществить свою великую мечту. Энрике обратился к своему другу, профессору Эмилю Пейно, истинному революционеру виноделия в Бордо в 70-х и 80-х годах, чтобы привнести в Риоху тот же дух обновления. Тогда в Риохе были лишь исторические винные хозяйства, с устаревшими подходами и методами, и группа оптовых виноторговцев. По совету Пейно были использованы новые методы выращивания и обработки лоз, которые успешно применялись в Бордо: контроль урожайности, отбор винограда, холодная мацерация для извлечения первичных ароматов, выдержка в новых и старых бочках из французского дуба, выдержка в бутылке, для выявления лучших качеств темпранильо - утонченности и элегантности. Свои первые красные вина Marqués de Cáceres Энрике представил в 1975 году. Это были живые вина, в которых фруктовые ароматы, присущие темпранильо, доминировали над тогда традиционными, тяжелыми нотами выдержки. Тогда же были выпущены на рынок невыдержанные свежие белые и розовые молодые вина. В 1980 году была учреждена дистрибьюторская компания, и Marqués de Cáceres прочно обосновался на обеденных столах любителей вина. Дочь Энрике, Кристина Форнер, присоединилась к команде Marqués de Cáceres в 1983 году с идеей интернационализации бренда, и сегодня он представлен в 120 странах и входит в число 50 самых популярных винных брендов в мире. Площадь подконтрольных виноградников в регионе Риоха составляет 985 га. В 2014 году Marqués de Cáceres купили 125 га виноградников в Rueda DO, для производства вин из вердехо и совиньон блана. Винодельня Marqués de Cáceres получила свое имя в честь друга Энрике, маркиза де Касереса. Маркизат был дарован в XVIII веке королем Испании капитану Королевского флота Дону Хуану Амбросио Гарсия де Касерес и Монтемайор за выдающиеся заслуги перед короной. Нынешний маркиз де Касерес, Д. Жуан Ногера, до сих пор связан дружбой и сотрудничеством с компанией Marqués de Cáceres.

ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
Ручной сбор винограда на отдельных участках по мере достижения оптимальной зрелости. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация с одновременной мацерацией при температуре 28°С в течение 28 дней в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба, и 24 месяцев в бутылках.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.