более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Элегантный и интенсивные ароматы спелых и консервированных красных фруктов сочетаются с тонкими нотками какао и корицы.
Вкус вина твердый, обволакивающий, с шелковистыми танинами и приятной живой кислотностью, которая дает баланс. Послевкусие чрезвычайно стойкое, с оттенками вишни Морелло и корицы.
"Costasera" Amarone Classico Riserva — элегантное, величественное красное вино, которое производится из сортов винограда Корвина, Рондинелла, Оселета и Молинара по древнему методу подсушивания винограда, который был известен еще во времена Римской империи. Урожай для изготовления вина собирают в конце сентября и раскладывают на бамбуковых стойках, где он остается более чем на 120 дней, постепенно уменьшаясь в весе на 35% и концентрируя сахар. Затем виноград прессуется и ферментируется около 45 дней. Выдержка молодого вина длится 40 месяцев и проходит в 600-литровых бочках из славонского дуба. После выдержки вино разливают по бутылкам и оставляют дозревать еще 6 месяцев в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет минимум 20-25 лет.